今年の冬はなかなか

なかなかです、今年の冬。

水場の水が詰まってしまって、雪の中、

詰まりを取りまして。

シーズンには何度かつまりを除く作業をしますが

雪の中は初めて。

朝－10℃以下になる日々で、

発泡スチロールにいれて保存していた野菜たちがことごとく、

凍っていました、、、わー（泣）

かぼちゃはダメに。

ジャガイモもぷにぷにしているけど、ポテトサラダには

影響もなく。

大根も、ニンジンも、ゴボウも使えます。
はくさいも。

これが少し暖かくなると、解凍してイヤーな感じになるのでは、、、と

思って

その前に食べちゃうか、（無理）

加工するか（頑張れたら）

という感じです。

初めてガスボンベが凍り付き、ぬるま湯で解凍しました。

朝ガスが出なくてあせった、、、、

それでも、

日差しは明るくなっていて、一月も終わりに近づき、

立春の声をきくと

そわそわします。

今年、がんばるよ。