早春を食べる
三月の最終の日に、お隣の花巻市からトライアルでお泊り頂いた親子さん。
申し込んでくれたのは、ちいさいお子さん連れのお母さん。
14時チェックインで、この日は早速目の前の山へ。
もう最後かもしれない、フキノトウを収穫に。
それから、わたしの雑草ハーブ園(汗)で、フェンネルと、三つ葉とヨモギを摘んで、
それを、晩ごはんにしたんだよ。
蕗味噌をたっぷりつくり、あとは、ほんとうにてんこ盛りの天ぷらに。
それをごはん茶碗で春野草天丼。
何回もおかわりしちゃって、わんこ天丼だったな~
(翌日の朝ごはん食べられず)
今回は先日決めたチェックイン時間の前倒しでの対応で、
あかるいうちのフキノトウ狩りは、時間がゆるやかに平和に過ぎていった。
ごはんの時、Tくんはものおじせずに、84歳の父へと突進し、
気が付くと父の膝に抱っこされていた。
父感涙もの。
小さい子が好きだけど、いつもは、小さい子からは好かれないのだ~~~~
ほんとに親戚の子が来たみたいな日だった。
トライアル、まだちょっと続けたいと思っているけど
ただ、新型コロナの影響で、どう舵を取っていくか、やっぱり悩む。
悩むむむ。
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