今年はスグリをたくさん収穫しました
たくさんのスグリを収穫しました。
グースベリーという英名を持ちます。
ちょっと耳心地がいい。
さて、これどうしよう。
味は好き。
軽く酸っぱく、歯ごたえあり。
縞模様がとてもキレイなこぢんまりとした実。
でもジャムには酸味が足りないし、
リキュールにするにもパンチがない。
そのまま食べるのが美味しいと思うけど、
他のベリーと混ぜてジャムかな~
しかし我が家はあまりジャムを食べる習慣がない。
作るだけ作って、以上、になるのもーーーー・・・・
民泊たまくさの時にだしましょか。
スコーンとかもいいかも?
あ、
たまくさにいらした方のウエルカムティーにいれましょう。
あとおやつとして生で。
ほかは、
とりあえず・・・・
とりあえず・・・・
・・・・・・
冷凍します・・・・・・・・
さて、このスグリちゃん、
父がとても気に入っている木のひとつ。
でもさ、
物干しの邪魔になるくらい、成長しちゃったのですよ。
どーすんの、コレ。
現在、洗濯ものは端っこのみにかけています。
スグリの木にはトゲがあって、生地を痛めちゃうのね。
なので、スグリを移植しようとしたら、とーちゃんの大反対にあいました。
だったら、物干しを移動する、という始末。
いやどこにも移動できません。
ここが我が家の物干しのスィートスポット。
なぜここなのかな~。
しかも、収穫するのも食べるのもわたしなんだけど。
実にこだわっているわけではなさそう。
(出せば食べると思うけど)
とりあえず、小さく刈り込むかな・・・・
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